O Procon de Tubarão divulgou nesta terça-feira (9) a pesquisa comparativa de preços das carnes, realizada em 8 de setembro nos principais supermercados da cidade. O levantamento mostrou diferenças expressivas entre cortes bovinos, suínos e de frango, reforçando a importância da pesquisa antes da compra.
Entre os cortes bovinos, a costela variou de R$ 19,99 a R$ 31,98. O filé mignon apresentou preços entre R$ 59,90 e R$ 95,90, enquanto a picanha foi encontrada de R$ 54,90 a R$ 89,90 — diferença de R$ 35,00 por quilo. Já a maminha oscilou entre R$ 37,90 e R$ 61,75.
Nos cortes de frango, a sobrecoxa foi encontrada de R$ 10,99 a R$ 16,50, e o peito de frango apresentou valores entre R$ 14,99 e R$ 23,50. Entre as carnes suínas, o pernil variou de R$ 14,99 a R$ 25,95, enquanto a costela suína foi registrada entre R$ 20,99 e R$ 35,68.
Cortes com maiores variações em setembro
- Granito – até R$ 40,00 (R$ 29,90 a R$ 69,90)
- Contrafilé – até R$ 37,00 (R$ 44,90 a R$ 81,90)
- Filé mignon – até R$ 36,00 (R$ 59,90 a R$ 95,90)
- Picanha – até R$ 35,00 (R$ 54,90 a R$ 89,90)
- Alcatra – até R$ 24,08 (R$ 33,90 a R$ 57,98)
Comparado ao levantamento de agosto, alguns cortes registraram reajustes, como o acém, que passou de R$ 29,90 para R$ 31,95. Outros tiveram queda, como a picanha, que reduziu de R$ 59,90 para R$ 54,90 no menor preço encontrado.
O Procon destaca ainda que muitos supermercados oferecem promoções em dias específicos, especialmente em carnes e aves. Para evitar distorções, as pesquisas são realizadas em datas que não coincidem com períodos promocionais, garantindo mais precisão no retrato dos preços.
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