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Semana Santa: Cidasc orienta população sobre compra de pescado
O peixe é parte da tradição de Páscoa, como prato principal das refeições na Sexta-Feira Santa. É um alimento saudável e uma excelente fonte de proteína, desde que observadas as condições sanitárias: por ser um produto de origem animal, o pescado precisa ser beneficiado em estabelecimento registrado em serviço de inspeção sanitária. Estes locais estão… Continuar lendo.
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Seis toneladas de peixes são apreendidos durante fiscalização em Laguna
Durante as abordagens fiscalizatórias para combater a pesca ilegal em Laguna, a Polícia Militar Ambiental (PMA) interceptou um caminhão que transportava aproximadamente seis toneladas de anchova e guaivira, sem possuir a nota fiscal para comprovar a origem do pescado. Os peixes apreendidos foram doados para instituições de caridade e instituições sem fins lucrativos, ajudando centenas… Continuar lendo.
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Capacitação de Inspeção de Pescado é realizada na Amurel
O Consórcio Intermunicipal Multifinalitários dos Municípios da Amurel (CIM/Amurel) promoveu, nesta quarta-feira (10), uma capacitação em Inspeção de Pescado. O evento foi viabilizado gratuitamente, em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A capacitação foi ministrada pela auditora fiscal federal agropecuária, Cristhiane Stecanella de Oliveira Cattani, do Mapa. Confira mais detalhes no… Continuar lendo.
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Pescado agora faz parte da nova cesta básica brasileira
Pescados in natura, congelados ou minimamente processados de hábito local, frescos, resfriados ou congelados agora compõem a cesta básica brasileira. Sardinha e atum enlatados também estão na lista, como exceção aos alimentos in natura e minimamente processados e ingredientes culinários. A inclusão do pescado na cesta básica era uma das bandeiras defendidas pelo Setor e… Continuar lendo.
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Cidasc apreende 6,5 toneladas de pescado em estabelecimento clandestino em Laguna
Um estabelecimento, que processava pescados e não possuía registro em serviço de inspeção sanitária, foi interditado em Laguna, em fiscalização realizada pela equipe do departamento Regional de Tubarão da Cidasc. Foi apreendido 6.500 quilos de pescado, considerados impróprios para o consumo Além da falta de alvará da prefeitura municipal e registro em serviço de inspeção… Continuar lendo.