Desde o dia 9 de outubro, as bebidas e alimentos lançados no Brasil precisam seguir novas regras na rotulagem. A tabela nutricional que consta no produto, deve ser mais fácil de ler e de comparar com outros alimentos, ainda que sejam de marcas diferentes. A mudança foi aprovada pela Anvisa, e busca estimular o consumidor a fazer escolhas mais conscientes.
As embalagens de produtos com níveis de açúcar, sódio e gorduras considerados excessivos, devem ter um selo na parte da frente, alertando o consumidor sobre os índices. O objetivo da medida é deixar claro que isso pode ser prejudicial à saúde.
“Isso é para que as pessoas tenham uma maior clareza e facilidade no entendimento daquele produto que estão consumindo. Foram feitos alguns estudos no Brasil, onde foi destacado que os maiores problemas relacionados à saúde do consumo de alimentos, são o aumento da obesidade, de doenças cardiovasculares e diabetes. Essas mudanças servem para tentar diminuir o índice dessas doenças”, explica a nutricionista Maiara Darela.
As novas regras devem ser implementadas em três etapas, com a maioria das empresas se adequando até o ano que vem, pequenos produtores até 2024, e embalagens retornáveis até 2025.
Segundo Maiara, a principal mudança é o local onde vai ficar a tabela e a informação dos nutrientes.
“Atualmente a tabela fica na parte de trás, então as pessoas chegam para comprar e leem o que está na frente, que normalmente são pontos positivos sobre o produto. Então agora isso passa para a parte da frente, para que o consumidor possa ficar atento ao que tem no alimento”, diz.
A tabela deverá, obrigatoriamente, ser de fundo branco com a letra preta, para facilitar a leitura. Com a nova regra, todos os produtos passam a ter informação de nutrientes em porções de 100g, ficando mais fácil uma comparação entre as marcas.
Veja também:
Prefeitura de Tubarão explica falha e garante manutenção periódica das bombas de recalque
Mudanças no trânsito causam filas e reclamações em Tubarão; prefeitura divulga esclarecimento
Prefeitura avalia novas mudanças no trânsito de Tubarão
Troca por ingressos arrecada mais de uma tonelada de alimentos em Laguna