A Epagri está com inscrições abertas para o curso básico de piscicultura, que será realizado entre os dias 13 e 15 de maio no centro de treinamento em Tubarão. A capacitação é gratuita para agricultores familiares catarinenses cadastrados no Pronaf, que terão direito a hospedagem e alimentação. Outros interessados podem participar mediante pagamento dos custos. São 30 vagas disponíveis e as inscrições devem ser feitas nos escritórios municipais da Epagri.
Emanuel Ramos Viquetti, extensionista rural da Epagri e organizador do curso, explica que a capacitação é voltada para quem deseja iniciar na piscicultura e busca oferecer um panorama geral da atividade. Segundo ele, o objetivo é dar aos participantes uma noção completa do setor, ajudando-os a compreender melhor os desafios e oportunidades antes de investir no segmento.
A programação inclui aulas teóricas e práticas, abordando modelos de produção, construção e manutenção de viveiros, aspectos reprodutivos dos peixes, planejamento da propriedade, manejo alimentar e nutrição dos animais. Além disso, os participantes terão a oportunidade de realizar visitas técnicas a propriedades produtoras na região de Tubarão, conhecendo de perto o funcionamento da atividade e aprendendo diretamente com quem já atua no setor.
Santa Catarina se destaca na produção de peixes, com um total de 53.881 toneladas produzidas em 2023, o que representa um crescimento de 4,2% em relação ao ano anterior. O estado tem mais de 30 mil produtores de pescado, sendo que cerca de 80% da produção é de tilápias. Apesar das condições de relevo e clima não serem as mais favoráveis, a profissionalização tem sido o diferencial do setor. A Epagri investe há mais de 30 anos na capacitação de piscicultores, com cursos em Joinville e Tubarão, e entre 2003 e 2023 já qualificou mais de 780 produtores e técnicos.
Além do crescimento expressivo da produção, a piscicultura se destaca pela possibilidade de alta rentabilidade. No Litoral Norte e Sul de Santa Catarina, a margem bruta anual variou entre R$ 75 mil e R$ 120 mil por hectare na safra 2023/24, tornando a atividade uma opção atrativa para pequenos produtores que desejam diversificar suas fontes de renda.
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