As equipes da Vigilância Sanitária de Tubarão realizaram uma operação, nesta quinta-feira (24), onde foram apreendidos 270 quilos de carne em um mercado que funcionava sem o alvará sanitário.
Algumas peças da mercadoria estavam com etiquetas de datas de vencimento expiradas, outras que deveriam estar congeladas, mas estavam em temperatura ambiente, entre outras irregularidades, tanto no armazenamento do produto quanto no manuseio.
O mercado recebeu um auto de infração e uma intimação, e a mercadoria foi inutilizada pelos fiscais.
“Como o objetivo da Vigilância Sanitária é a diminuição ao risco à saúde, é importante que o consumidor preste bastante atenção nos prazos de validade dos produtos, assim como observar se foram inspecionados e se traz garantia de qualidade, para que, desta forma, possamos evitar danos à saúde dos consumidores”, alertou Jéssica Cascaes, coordenadora da Vigilância Sanitária.
Para realizar denúncias, o consumidor pode usar o e-mail da Ouvidoria do Município (ouvidoria@tubarao.sc.gov.br) ou o da Vigilância Sanitária (vigilanciasanitaria@tubarao.sc.gov.br).
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