A cidade de São Joaquim, na Serra Catarinense, vive um momento de virada no turismo regional. Conhecida pelas baixas temperaturas e pela produção da maçã Fuji, a cidade agora investe fortemente em estrutura, promoção e integração para consolidar-se como um destino turístico de todas as estações. O grande trunfo da vez é o enoturismo, que transformou o vinho em uma marca do município e vem ajudando a reduzir a sazonalidade típica da região.
Com mais de 20 vinícolas em operação, São Joaquim já oferece uma experiência de turismo completa, que vai da visita aos parreirais à degustação de rótulos premiados. Mas o diferencial não está apenas na bebida, e sim no que ela proporciona: glamour, aconchego, roteiros personalizados e conexão com a natureza. Com a uva como nova protagonista, a cidade agora tem turistas o ano inteiro — inclusive em janeiro, mês tradicionalmente considerado de baixa temporada.
A Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, sob a gestão de Noeli Thomé, tem liderado esse processo com foco em qualificação, estrutura e sustentabilidade. O trabalho é claro: fazer com que o turismo cresça sem comprometer as riquezas naturais e sem “roubar espaço” da fruticultura e da vitivinicultura, que seguem como pilares da economia local. “A maçã não é turismo, mas pode se tornar”, afirma a secretária, ao propor experiências como o colhe-e-pague, passeios guiados em pomares e visitas durante a florada.
Outro fator fundamental para esse novo momento é o envolvimento da comunidade. A Secretaria tem promovido o Festival de Rua, que reúne vinícolas, comércio local, gastronomia, artesanato, música e entidades sociais em pleno centro da cidade. O evento, que ocorre uma vez por mês, tem aproximado a população da cadeia produtiva do turismo e incentivado o sentimento de pertencimento e acolhimento ao visitante.
Apesar das belezas naturais e do frio que tanto encanta, São Joaquim sabe que precisa ir além do inverno. Por isso, há investimentos em iluminação cênica, revitalização de espaços públicos e capacitação profissional, especialmente na área de atendimento, que ainda carece de mão de obra qualificada. A cidade também se destaca por atrair novos empreendimentos hoteleiros, garantindo mais leitos para a crescente demanda de turistas.
Com um território vasto e paisagens deslumbrantes, São Joaquim é hoje um destino completo, onde natureza, cultura, vinho e tradição caminham juntos. E ao contrário do que aconteceu em outras regiões, como a Serra Gaúcha, o crescimento aqui vem sendo pensado com responsabilidade ambiental e planejamento de longo prazo. O resultado é uma cidade que virou grife e que tem tudo para se consolidar como um dos principais polos do turismo de experiência no Brasil.
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